厂价六月鲜特级酱油每瓶15.3元一箱12瓶

中秋国庆佳节的时尚餐桌菜品！惊喜不容错过
原料：三文鱼300g，黄瓜1根，白萝卜1个，青椒1个，胡萝卜1个，柠檬汁3ml，六月鲜酱油30ml
做法：
1、将白萝卜、青椒、胡萝卜洗净切成细丝后在清水中浸泡5分钟，黄瓜洗净切成细丝备用。
2、三文鱼切成薄片，盘子中间放一层冰，再盖一层保鲜膜，然后把三文鱼片平铺上面。
3、将萝卜丝、青椒丝、胡萝卜丝捞出沥干水分，和黄瓜丝一起平铺在盘子上。
4、把六月鲜酱油、柠檬汁倒入小盘中，放入一点绿芥末搅拌后，取三文鱼蘸食即可。
美食笔记：
1、目前三文鱼在市场上分两种，冰鲜和冷冻，因要生食，选择挪威冰鲜的三文鱼，从打捞到超市售卖的时间不超过48小时。
2、如果三文鱼一次吃不完，可以放在冰箱冷冻室保存，食用前，把三文鱼从冷冻室转移到冷藏室解冻，千万别用热水浸泡的方式解冻。
3、切三文鱼时，手和刀上会有腥味，用挤完汁的柠檬皮擦一下手和刀，可以彻底去除腥味。

小创意大美味
用料：鲜虾8只，番茄酱30克，六月鲜酱油30ml，欣和蚝油15ml，白糖5克，色拉油30ml，白葡萄酒5ml

做法：
1、鲜虾剪去须子，剪开背部、挑去虾线，加少许葡萄酒腌制备用。
2、将15ml色拉油放入微波炉盛器（1）中，蒙上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟。
3、打开保鲜膜，放入腌制好的鲜虾，蒙上保鲜膜，留一开口处疏气，高火1.5分钟，取出翻动一下，继续高火1.5分钟至完全变色。
4、将15ml色拉油放入微波炉盛器（2）中，蒙上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟。
5、将番茄酱、六月鲜酱油、欣和蚝油、白糖混合均匀，放入微波炉容器（2）中，蒙上保鲜膜，留一开口处疏气，高火1分钟。
6、打开微波炉容器（2）的保鲜膜将虾放入混合均匀，蒙上保鲜膜，留一开口处疏气，高火1-2分钟即可。

营养分析：
1、虾肉营养极为丰富，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；虾中的镁能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
2、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
3、中老年人、孕妇、腰脚无力和中老年人缺钙所致的小腿抽筋者更适合食用。
4、体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾